✅Tylko 4 składniki: podstawowe składniki, które już masz w swojej szafce
✅Nie potrzeba termometru: bezpieczna metoda „miękkiej kuli”
✅Gotowe w 25 minut (plus chłodzenie)
✅Naturalnie bez orzechów (dodaj orzechy, jeśli chcesz!)
✅Idealny domowy prezent
Zalecane składniki: Fudge Mom Milk Chocolate
Fudge Mom Milk Chocolate
3 szklanki (500 ml) kawałków gorzkiej czekolady
1 puszka (370 ml) słodzonego mleka skondensowanego
2 łyżki niesolonego masła
1,5 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Opcjonalnie: 120 g orzechów włoskich, pekan lub posiekanych mini pianek
💝Sekret brzmi: „Zawsze używaj dobrej czekolady. I mieszaj powoli: pokochasz
to”. Instrukcje krok po kroku
- Rozpuść spód
W rondlu o grubym dnie połącz chipsy czekoladowe, słodzone mleko skondensowane i masło.
Podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając drewnianą łyżką, aż mieszanina będzie gładka i lśniąca (około 8-12 minut).
🌟Nie spiesz się! Powolne gotowanie na małym ogniu zapobiega przypalaniu i tworzy jedwabistą konsystencję.
- Spróbuj
Krówki
-
- Spróbuj
Zdejmij mieszankę z pieca. Dodaj wanilię, sól i suszone owoce (opcjonalnie) i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Wlej mieszankę do naczynia do pieczenia o wymiarach 8 x 8 cali wyłożonego papierem do pieczenia. Wygładź powierzchnię szpatułką.
- Odstaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na 2-3 godziny (lub do lodówki na 1 godzinę).
- Pokrój w kwadraty
Zdejmij mieszankę z brzegu papieru do pieczenia. Użyj ostrego noża, aby pokroić na kwadraty o boku 1 cala (załóż wieczko między cięciami). (Upewnij się, że brzegi są czyste.) 💡Na prezent: Zawiń każdy kwadrat w papier do pieczenia lub celofan.
Wskazówki dotyczące idealnego fudge dla każdej mamy
Użyj słodzonego mleka pełnego; mleko o obniżonej zawartości tłuszczu nie zgęstnieje prawidłowo.
Kontynuuj mieszanie; czekolada łatwo się przypali. Nie przegrzewaj; zdejmij z ognia natychmiast po roztopieniu.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>)
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT